豉汁海鲜

材料：青口，中虾，姜，蒜，蒜苗。

调味料：蒜蓉豆豉酱，辣豆瓣酱，老抽，料酒，香醋。

做法：两大匙油烧热，放进姜/蒜爆香，加入青口/虾/蒜苗，所有调味料以旺火快速炒熟即可。