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后来上的几道菜比如茶树菇炒爽肉、蒜苗炒五花肉和糟白菜炒碎肉都是很下饭的菜,带着桂林菜的特点。瑶乡粉蒸肉的出现让我小小地惊喜了一把,这可是老家的宴席里不可缺少的一道菜,顿时觉得特别亲切。小小的笼屉盛着,撒上些许葱花,显得精致。尝一块,味道比较清淡,不知道是不是刚尝过辣菜的缘故。五花肉没有蒸得很烂,咬起来甚至觉得有点韧。想想还是更怀念老家的粉蒸肉。有点惭愧的就是直到FB结束也没弄清楚这裹着五花肉的粉是什么粉。好像每次FB都少不了一道清蒸鱼菜,今天吃的是清蒸鲶鱼,感觉还是不过不失吧。西兰花杂菌煲、粤式蛋黄卷也是清淡的菜式。

茶树菇炒爽肉

瑶乡粉蒸肉

清蒸鲶鱼
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粤式蛋黄卷
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